餅をもち米で作るレシピって?炊飯器では?電子レンジでは?

春先になるとワタシもよく桜餅を食べます。
あれは実に美味しいです(^^)

ただ、この桜餅は関西と関東では違います。
それは、関東風の長命寺と関西風の道明寺ですね。

ちなみにワタシは、関西風の道名寺が好きです。
関西風の道名寺とは別名で京風桜餅とも言われます。

ここでは、京風桜餅の作り方を中心に紹介いたします。

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