春先になるとワタシもよく桜餅を食べます。
あれは実に美味しいです(^^)
ただ、この桜餅は関西と関東では違います。
それは、関東風の長命寺と関西風の道明寺ですね。
ちなみにワタシは、関西風の道名寺が好きです。
関西風の道名寺とは別名で京風桜餅とも言われます。
ここでは、京風桜餅の作り方を中心に紹介いたします。
春先になるとワタシもよく桜餅を食べます。
あれは実に美味しいです(^^)
ただ、この桜餅は関西と関東では違います。
それは、関東風の長命寺と関西風の道明寺ですね。
ちなみにワタシは、関西風の道名寺が好きです。
関西風の道名寺とは別名で京風桜餅とも言われます。
ここでは、京風桜餅の作り方を中心に紹介いたします。